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Biographie et livres de Philippe Vaurès

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Photographe de reportage et culinaire, Philippe Vaurès a participé à de nombreux ouvrages, notamment aux collections Popote des Potes, PPH et So Chic.
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Cocottes et mijotés

Stéphan Lagorce , Philippe Vaurès


Hachette Pratique

2012-01-25

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Le bonheur de partager un bon repas et le souci de consommer des aliments sains et équilibrés sont les deux principales raisons pour lesquelles les Français aiment de plus en plus cuisiner maison. Les plats mijotés sont emblématiques de cette cuisine...

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Télécharger le livre :  Apéro sur ardoise
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La présentation à l'ardoise est une tendance chic à essayer absolument ! Découvrez 50 apéros à présenter sur des ardoises pour épater vos invités.

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-10-19
Collection : 50 best
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Le bonheur de partager un bon repas et le souci de consommer des aliments sains et équilibrés sont les deux principales raisons pour lesquelles les Français aiment de plus en plus cuisiner maison. Les pâtes font partie des ingrédients chouchous des Français. 96%...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-09-21
Collection : Fait Maison
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Aujourd’hui, à l’heure de la mondialisation, les palais européens osent s’aventurer vers des saveurs d’ailleurs. L’envie de découvrir d’autres goûts, d’autres cuisines, est réelle. Cet ouvrage qui se propose de mettre à la portée de ces gastronomes ouverts aux saveurs...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-02-09
Collection : Plats du monde
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Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2010-09-01
Collection : Plats du monde
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Plongez dans l'univers coloré et parfumé de la cuisine Cubaine ! Véritable invitation au voyage, cet ouvrage vous propose 40 recettes accompagnées de 40 recettes de plats, plus des photos d'ambiance pour pénétrer cette cuisine chaleureuse à la croisée des cultures. Le...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2010-03-31
Collection : Plats du monde
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