Tous les ebooks de la collection "Plats du monde" - Hachette Pratique

29 Livre(s)


Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Street Food du Monde Jesiel Maxan , Monsieur Bernard Radvaner Découvrez la Street Food avec des recettes venues du monde entierLe plaisir du voyage passe aussi par les papilles… et les meilleurs plats que l’on déguste lorsqu’on est loin de chez soi sont souvent ceux sur lesquels on tombe par hasard, au détour d’une rue ou dans un... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-09-04 Collection : Plats du monde ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Boulettes du monde Stéphanie De Turckheim 100 recettes traditionnelles, exotiques et créativesQu'elles soient à la viande, au poisson, aux légumes, aux épices, cuites au four, mijotées ou frites, retrouvez100 recettes de boulettes réconfortantes et gourmandes.Arancinis à la sicilienne, Keftedes chypriote à la... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2024-08-21 Collection : Plats du monde ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Riz du Monde Jesiel Maxan DÉCOUVREZ LE RIZ À TRAVERS100 RECETTES VENUESDU MONDE ENTIERLe riz est l'aliment de base de nombreuses cultures. Qu'il soit blanc, noir, rouge ou brun, il se cuisine aussi bien en salé qu'en sucré !Congee en Chine, Onigiri au Japon, Pongal sucré en Inde, Arroz moro à... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-10-11 Collection : Plats du monde ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Street food Jean-François Mallet AU MENU130 recettes de street foodÀ LA CARTE 13 PAYS D'ASIEJapon, Vietnam, Thaïlande, Cambodge,Malaisie, Birmanie, Bornéo, Indonésie, Corée du Sud,Philippines, Chine, Taïwan, Hong KongDu poulet sauté au basilic sacré de Bangkok aux œufs kwek-kwek de Manille, J.-F.... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-09-27 Collection : Plats du monde ePub 16,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Grèce Dina Nikolaou Voyagez au cœur de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager.Plats... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-06-14 Collection : Plats du monde ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Bowls du Monde Soizic Chomel De Varagnes , Thibault Schuermans DÉCOUVREZ LES BOWLS AVEC 100 RECETTES VENUES DU MONDE ENTIERSalés ou sucrés, les bowls sont des plats complets et sains, à déguster à même le bol. Ils se composent d'ingrédients variés : céréales, légumes, graines, poisson, viande… pour un mélange équilibré et... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2023-04-19 Collection : Plats du monde ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Ma Corée Hooni Kim Le chef étoilé Hooni Kim donne une nouvelle dimension à la cuisine coréenne à travers plus de 100 recettes. Une cuisine à la fois moderne et ancestrale, des plats créatifs avec des ingrédients traditionnels : c’est ainsi que l’on pourrait décrire la cuisine de Hooni... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2022-11-09 Collection : Plats du monde ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Grand Café d'Athènes Chloé Monchalin Huile d’olive, feta, poisson et poulpe pêchés du matin, figues mûres et embaumantes… la Grèce est connue et reconnue pour l’authenticité de ses produits et leur saveur incomparable. Dans leur restaurant, Chloé et Benjamin mettent à l’honneur ses produits phares dans... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2022-11-02 Collection : Plats du monde ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Rangoon Sisters Amy Chung , Emily Chung Découvrez la nourriture et les saveurs de la Birmanie avec plus de 80 recettes faciles et parfaites pour cuisiner à la maison !Inspirées des plats que mangeaient et cuisinaient les « grands » dans leur enfance, Amy et Emily Chung vous proposent des currys riches, des... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2022-05-11 Collection : Plats du monde ePub 16,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Bao Family Bao Family La Bao Family ce sont deux restaurants à Paris : Gros Bao et Petit Bao !Mais qu’est-ce qu’un bao ? Ultra populaire en Chine, le bao est constitué d’une pâte à base de blé qui cache un trésor, une farce à l’intérieur. Chaque jour, les bao sont confectionnés à la main,... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2022-02-16 Collection : Plats du monde ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter BMK Bmk Découvrez les richesses culinaires de l’Afrique ! Nés de parents maliens, les frères Abdoulaye et Fousseyni Djikine se sont fixés comme mission de contribuer au développement économique des pays africains par la promotion de leurs cuisines.Après l’ouverture de leurs... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2021-10-20 Collection : Plats du monde ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Liban Tara Khattar Dans les assiettes servies sur les tables libanaises, les graines de GRENADE côtoient la fleur d’oranger, le ZAATAR se mêle à l’huile d’olive et le SUMAC se marie à la mélasse avec finesse et délicatesse. TARA KHATTAR, jeune cheffe libanaise talentueuse, vous invite... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2020-11-25 Collection : Plats du monde ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Dishoom - bons baisers de Bombay Naved Nasir , Shamil Thakrar , Kavi Thakrar UN LIVRE ORIGINAL ET ENVOÛTANT SUR LA CUISINE INDIENNE.Découvrez plus de 100 recettes de cuisine indienne, twistées avec juste ce qu’il faut d’originalité : naan roulé au lard, dhal noir, raïta, samoussas d’agneau, lassi salé, chapati, poulet tikka… et de nombreuses... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2020-11-04 Collection : Plats du monde ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Polpo Russell Norman 140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman.Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et un brillant hommage rendu aux talents cachés de la cuisine italienne. Editeur : Hachette Pratique Parution : 2020-10-14 Collection : Plats du monde ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Saveurs de Lima Gastón Acurio Causa, ceviche, tacu tacu, empanadas… Gastón Acurio nous convie à un voyage culinaire dans son pays natal, le Pérou. Conviviales, familiales et authentiques, les 600 recettes de ce livre sont celles que l’on retrouve à l’heure du repas sur les tables péruviennes, de... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2019-11-20 Collection : Plats du monde ePub 33,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Les mamas cuisinent le monde Collectif Avez-vous déjà entrouvert les portes d’une cuisine où se trouvent tous les trésors cachés d’une maman ?« Meet my Mama » est un collectif qui met à l’honneur les mamans/cuisinières du monde, les Mamas !Ce livre part à la rencontre de ces femmes extraordinaires au... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2019-10-30 Collection : Plats du monde ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Une cuisine corse Collectif Prenons la route pour la Corse à la rencontre de ses producteurs, découvrons ses produits d’exception, allons déjeuner chez ses restaurateurs passionnés et dégustons leurs recettes.Vivez au rythme de l’île de Beauté, entre terre et mer, entre soleil et maquis, entre... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2019-10-02 Collection : Plats du monde ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La nouvelle cuisine californienne Cathleen Clarity À travers cet ouvrage, je vous propose de découvrir ma Californie. Loin des clichés de Venice Beah, de Hollywood, de Santa Monica, des surfeurs bronzés et des régimes de stars, je vous embarque au milieu des vergers de fruits et agrumes, à la rencontre de fermiers bio... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2019-05-15 Collection : Plats du monde ePub 16,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter La Cuisine Basque Collectif Ce livre est une invitation à un voyage gastronomique à la découverte du Pays Basque.Au menu, un reportage gourmand de 80 recettes et de produits locaux (oxoa, piment d'Espelette, cerise noire etc.) sans oublier des rencontres avec des producteurs et des Chefs de la... Editeur : Hachette Pratique Parution : 2018-10-24 Collection : Plats du monde ePub 28,99 €
Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Plats veggie du Monde Stéphanie De Turckheim Découvrez les meilleures recettes végétariennes du monde : avec cet ouvrage, Stéphanie de Turckheim revisite 100 des meilleures recettes européennes, américaines, sud-américaines, asiatiques et indiennes à la sauce veggie ! On s'en régale déjà ! Editeur : Hachette Pratique Parution : 2018-10-03 Collection : Plats du monde ePub 17,99 €
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