Pianiste, Nicolas Stavy est lauréat des Concours Internationaux de Genève (2^e Prix), Bachauer (USA), Chopin (Varsovie). Il se produit sur de prestigieuses scènes internationales telles que le Festival de la Roque d’Anthéron, le Festival piano aux Jacobins, la Salle Pleyel, le Victoria Hall de Genève, le 92^nd Street Y of New-York... Ses derniers disques ont été salués par la critique : ****The Guardian, ****Classica, Maestro de Pianiste, ffff de Télérama. Pour Audiolib, il a enregistré l'accompagnement musical de Madame Pylinska et le secret de Chopin.