Télécharger le livre :  Mochis
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Le mochi est l'un des desserts préférés des Japonais qui se déguste à toute heure de la journée.Constitué d'une pâte de riz gluant, le mochi, à la texture surprenante, peut être fourré aux haricots rouges, aux fruits, à la crème de marron, au thé vert... Il peut être...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2021-11-03
Collection : Coffrets cuisine
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Télécharger le livre :  Sushis, chirashis et cie
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Retrouvez 30 recettes  de sushis et de chirashis, mais également de makis, de donburis et même de mochis.En début d’ouvrage, des pas à pas détaillés  vous expliquent comment préparer le riz vinaigré ou comment découper le poisson. Un glossaire vous permettra de...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2019-02-13
Collection : Fait Maison
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Télécharger le livre :  Plats asiatiques
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30 recettes de plats asiatiques à préparer en 7 minutes seulement.Des idées pour ne plus passer des heures en cuisine et pour pouvoir préparer de bons petits plats maison en rentrant du boulot. 

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2018-03-07
Collection : Autres Collections
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Télécharger le livre :  Wok
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Wok
Parce qu'on n'a pas toujours le temps de cuisiner en rentrant le soir.Parce que wok ne rime pas forcément avec plats asiatiques.Parce que faire vite, beau et bon c'est posible !3 bonnes raisons de ne passer que 7 minutes en cuisine par jour.Alors, à vos marques... Prêts...

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2017-08-16
Collection : 7 minutes en cuisine
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