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Biographie et livres de Marc Grossman

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Marc Grossman est l'auteur de plusieurs livres de cuisine américaine (un goûter à New York, New York les recettes culte, il est propriétaire d'un dinner dans Paris Bob's Bake shop, et d'un juice bar historique Bob's juice bar, le premier bar à jus ouvert dans Paris... Marc est d'origine New Yorkaise, il vit à Paris depuis une dizaine d'années.
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Recettes shabbat

Marc Grossman

Marabout

2021-03-24

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Pénétrez dans les cuisines de Marc Grossman, à la tête de plusieurs coffee shops parisiens, et découvrez tout à la fois sa street food à déguster à tout moment de la journée, faite des grands classiques new-yorkais qui ont fait son succès (cookies,...

16,99 €

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Ebooks de Marc Grossman en EPUB

2 Livre(s)
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Les recettes culte - New York
Marc Grossman
La collection des recettes culte est de retour dans nouveau format pratique à petit prix  ! Véritable guide culinaire des plus belles villes du monde, il s’emmène partout et se savoure à la fois dans l’assiette et au travers de sa lecture. Retrouvez 5 titres...

Editeur : Marabout
Parution : 2020-09-30
Collection : Cuisine du monde
ePub

7,99 €
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un goûter à New-York
Marc Grossman
Les 35 pâtisseries new-yorkaises incontournables : brownie, muffin, cheese-cake, carrot cake, pancake, cookies, apple pie, pecan pie?, exactement comme à New-York : à chaque fois la vraie recette new yorkaise, celle d'un américain à Paris. Des classiques du goûter, du...

Editeur : Marabout
Parution : 2011-10-05
Collection : Petits Plats
ePub

5,99 €