Biographie et livres d'Isabelle Dreyfus

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Isabelle Dreyfus est une styliste culinaire.

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Espumas, mousses et chantilly

C. Denys , Isabelle Dreyfus

Hachette Pratique

2010-10-06

ePub

Succombez à la folie du siphon ! Réalisez facilement des chantillys, des mousses, des espumas, des mayonnaises; 40 recettes pour de présentations au top et des verrines gourmandes.

4,99 €

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Ajouter à ma liste d'envies Feuilleter Mes petits plats au siphon Isabelle Dreyfus Envie d’une cuisine légère, inventive et ludique ? Vive le siphon ! Très tendance, il permet de réaliser des espumas, des petites mousses et autres chantilly. Il suffit de savoir quels ingrédients placer dans le siphon pour obtenir une délicieuse ... Editeur : City éditions Parution : 2011 PDF 7,51 €

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