Romancière, essayiste, traductrice et dramaturge, Florence Delay a écrit des romans, dont Riche et légère (collection blanche, 1983, Folio n° 2168) et Etxemendi (collection blanche, 1990, Folio n° 2398), des essais, La séduction brève (collection blanche, 1997) et Dit Nerval (L’un et l’autre, 1999, Folio n° 4066), des mémoires, Mes cendriers (collection blanche, 2010), des nouvelles, Il me semble, mesdames (collection blanche, 2012). Elle a été élue à l’Académie française en décembre 2000.