Télécharger le livre :  Le marketing culinaire et alimentaire face aux défis du XXIe siècle

Le marketing et la communication font partie intégrante de la construction du panier de courses depuis toujours.Le produit alimentaire est "communication" et "marketing" à la fois : il parle, il interpelle, il sollicite et séduit, il accompagne, il s'impose. Seuls le...
Editeur : Editions L'Harmattan
Parution : 2020-03-02
Collection : Questions alimentaires et gastronomiques
Format(s) : PDF, ePub
12,99
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