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Tout manger de A à Z

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Éditeur :

Hachette Pratique

Collection : CQFD

Paru le : 2014-02-12

Découvrez des recettes pour déguster toutes les parties des produits : A... comme ananas Avec l'écorce : Rhum arrangé Avec la chair : Carpaccio d'ananas, caramel au beurre salé et spéculoos C... comme carotte Avec les fanes : Spaghettis au pesto de fanes de carottes Avec les épluchures : Chutney d'é...
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Description du livre

Découvrez des recettes pour déguster toutes les parties des produits : A... comme ananas Avec l'écorce : Rhum arrangé Avec la chair : Carpaccio d'ananas, caramel au beurre salé et spéculoos C... comme carotte Avec les fanes : Spaghettis au pesto de fanes de carottes Avec les épluchures : Chutney d'épluchures de carottes P... comme Potimarron Avec les graines : Panna cotta au potimarron et nougatine de graines de courges Avec la chair : Crème brûlée au potimarron et aux épices T... comme tomates Avec la peau : Chips de tomates au pecorino et origan Avec la peau et la chair : Millefeuille de tomates Apprenez à cuisiner fruits et légumes sans rien jeter, avec 40 recettes surprenantes et délicieuses.

À propos

Auteur
Sophie Dupuis-Gaulier
Éditeur
Hachette Pratique
Collection
CQFD
Parution
2014-02-12
Pages
130 pages
EAN papier
9782012316751

Auteur(s) du livre


Defaut-Illustration Sophie Dupuis-Gaulier

Caractéristiques détaillées - droits

EAN EPUB
9782012385948
Prix
15,99 €
Nombre pages copiables
0
Nombre pages imprimables
0
Taille du fichier
57821 Ko
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