Description du livre
Ce livre présente une étude complète sur les développements les plus récents des applications industrielles, des techniques de traitement et des modifications des polymères d'origine marine. Il présente systématiquement au lecteur les biomatériaux que sont la chitine, le collagène, les alginates, la cellulose et les polyesters et établit un lien entre leur importance industrielle et leurs implications environnementales. Le livre élucide l'impact de l'approvisionnement industriel du système aquatique en matières organiques et inorganiques sur l'environnement et approfondit la compréhension de l'importance industrielle et économique des biopolymères aquatiques. Il aborde également la question de l'équilibre entre la conservation de la vie aquatique et l'intérêt industriel et économique de développer des alternatives biodégradables au plastique. Ainsi, le livre intéressera les scientifiques dans le domaine de la chimie, de la science des matériaux et des polymères ainsi que de l'ingénierie.