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Fiche Livre

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Sel marin et huile d'olive


Pierre-Louis Marin
Les Presses Littéraires
Format : PDF
12,99



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RÉSUMÉ DU LIVRE - MOT DE L'AUTEUR - MOT DE L'ÉDITEUR
En littérature on parle d’avant-propos, en restauration de mise en bouche, pour ce petit bréviaire estivalo-culinaire, on dira : “mise en éveil papillaire” pour un futur recueil plus conséquent, qui sera le reflet de la cuisine du Chef de Montner.
Eliane Thibaut-Comelade


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